Home / Tatlı Tarifleri / Gül Tatlısı
Gül Tatlısı

Gül Tatlısı

Gül tatlısı kolay yapışı ile kadınlara zamandan tasarruf sağlar. Özel misafirlerinize sunacağınız en gösterişli  tatlı olup tadından da sıkça söz ettirecektir. Sizde özel misafirlerinize en harika sunumlar hazırlamak isterseniz gül tatlısını tercih edebilirsiniz. Şimdi size bu harika tarifin nasıl hazırlanacağı hakkında bilgi vereceğim.

Malzemeler

  • 200 gr yarısı tereyağı
  • 2 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 çay bardağı yoğurt
  • 2 çay bardağı irmik
  • 1 adet yumurta
  • 2 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı vanilya
  • 800 gr un

Şerbeti için

  • 8 çay bardağı şeker
  • 8 çay bardağı su
  • 2 çorba kaşığı limon suyu

Yapılışı

Şerbet için derin bir tencere içerisine su ve şekeri ilave edin kaynamak  üzere  ocağa alın. Şerbetimiz kaynamaya başladıktan sonra iki kaşık limon suyunu ilave edip 3 dk daha kaynatmaya bırakınız. 3 dk sonunda şerbetimizi ocaktan alıp soğumaya bırakalım.

Tatlı hamurunu yapmak için tereyağı,sıvı yağ,yoğurt,irmik,yumurta,kabartma tozu ve vanilya gibi malzemelerimizi derin bir kap içerisinde karıştıralım. Daha sonra unu yavaş yavaş ilave ederek yumuşak bir hamur elde edelim.

Hazırladığımız hamuru bir merdane yardımı ile düz bir zeminde açalım.Daha sonra bir fincan yardımı ile yuvarlak bir şekilde keselim.5 adet hamuru üst üste koyup aşağıdan yukarıya rulo halinde yuvarlayalım.

Hazırladığımız gül tatlımızı önceden yağlamış olduğumuz fırın tepsimize kesilen tarafı alta gelecek şekilde tepsimize düzelim. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişirelim. Daha sonra ılıyan şerbetimizi fırından çıkan gül tatlı mızın üstüne dökelim. Afiyet Olsun

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir