Home / Tarifler / Kıymalı Makarna
Kiymali Makarna

Kıymalı Makarna

Makarna yapmayı ve yemeyi seven hanımlara özel hazırladığımız Kıymalı Makarna tarifini sizlerle buluşturuyoruz. Ailenize ve özelikle spagetti seven çocuklarınıza yaparak hem onların damak zevkini çeşitlendirebilir hem de onların gönlünü fethedebilirsiniz. Yapımı da oldukça kolay ve zamanınızı almayacak türden. Size şimdiden kolay gelsin diyor ve sizi Kıymalı Makarna tarifi ile baş başa bırakıyoruz.

Kıymalı Makarna İçin Malzemeler

  • 1 paket spagetti makarna
  • 250 gr orta yağlı kıyma
  • 2 yemek kaşığı zeytin yağı
  • 1 adet küçük boy kuru soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 adet defne yaprağı
  • Yarım çay bardağı sıcak su
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber

Kıymalı Makarna Yapılışı

Spagetti makarnayı haşlayalım. Haşlama suyunu süzdükten sonra bir kenarda bekletelim.

Kıymalı sosu için; kuru soğanı ve sarımsağı rendeleyelim. Zeytin yağını ayrı bir tavada kızdıralım. Rendelenmiş soğanı ve sarımsağı 2 dakika kavuralım. Orta yağlı kıymayı ekleyelim ve suyunu çekene kadar kavuralım. Domates salçası, defne yaprağı, pul biber, tuz ve karabiberi katalım. Sıcak su ilave edelim. Sosu kaynatalım. Aroma vermesi için kullandığımız defne yaprağını sos karışımından çıkartalım. Haşlanmış makarna ve kıyma harcını bir tencerede harmanlayalım. Kıymalı Makarna hazır. Afiyet olsun.

 

 

 

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir