Home / Tarifler / Mercimekli Bulgur Pilavı
Mercimekli Bulgur Pilavi

Mercimekli Bulgur Pilavı

Akşama sulu yemeğin yanında mükemmel gidecek olan Mercimekli Bulgur Pilavı tarifi ile karşınızdayız. Oldukça kolay yapılan Mercimekli Bulgur Pilavı çok da doyurucudur. Ailenize ve sevdiklerinize yaparak onların gönlünde taht kurabilirsiniz. Size şimdiden kolay gelsin diyor ve sizi bu enfes Mercimekli Bulgur Pilavı tarifi ile baş başa bırakıyoruz.

Mercimekli Bulgur Pilavı İçin Malzemeler

  • 1,5 su bardağı iri bulgur
  • 1 su bardağı siyah mercimek
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Mercimekli Bulgur Pilavı Yapılışı

Mercimekli Bulgur Pilavı için; Siyah mercimekleri haşlayalım. Haşlandıktan sonra suyunu süzelim. Kenara alalım. Derin bir tencereye tereyağını koyalım ve ısıtalım. Bulguru da koyup 2 dakika kavuralım. Üzerine suyunu koyalım ve tuzunu ekleyelim. Pişirmeye bırakalım. Suyunu çekmesine yakın mercimekleri içine atalım ve çevirelim. Suyunu çektikten sonra altını kapatalım. Bir porsiyonluk küçük bir kaseyi alalım. İçine pilav dolduralım. Doldurduktan sonra kaseyi ters çevirelim ve tabaklara alalım. Mercimekli Bulgur Pilavı hazır.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir