Zeytinyağının Bedende ve Yemeklerdeki Mucizesi

Sağlık açısından en değerli olan ürünlerden bir tanesi de yağlardır. Yağlar insan hücresi ve dokuları için yaşamsaldırlar. Bireyler günlük hayatın devamlılığı için enerji ihtiyaçlarını bu yağlardan sağlamaktadırlar. Sinir hücreleri ve hücre içi orgenalleri için yine bu yağlara ihtiyaç vardır. Zeytinyağları eski mısır medeniyetlerinde yaygın bir şekilde kozmetik ürünlerinde kullanılmakta idi. …

Devamı

Kabaklı Köfte

Kabaklı Köfte Tarifi

Kabak sağlıklı bir sebze çeşidi olduğundan zayıflamak isteyenler hamur işinden sıkılanlar için sebzelerde en çok tüketilen ve seveni de çok olan bir tarif sunuyoruz sizlere. Kabak ile birçok çeşit yemek yapılmakta kızartması, mücveri vs gibi. Çocuklarımızın zorla yediği kabağı sevdirmenin yolları sizin elinizde bir nevi. Değişik tarifler deneyerek ve eğlenceli …

Devamı

Şehriyeli Tavuk Salatası

Şehriyeli Tavuklu Salata

Özel bir gününüz mü var ya da çok özel biri size mi gelecek? Yemeğin yanında hangi salatası yapsam diye düşünüyorsanız size farklı bir salata tarifi vereceğiz. Misafirlerinizin beğeneceği bir salata olacağına ve tarifi sizden isteyeceğine inanıyorum. Şehriye ve tavukla harmanlanmış bir salata rahatlıkla yiyebileceğiniz bir tarif. Şehriye Tavuk Salatası İçin …

Devamı

Eve Sinen Balık Kokusu Nasıl Giderilir?

Eve Sinen Balık Kokusu Nasıl Giderilir?

Ev hanımlarının en büyük sorunlarından biridir pişirilen yemeklerin evin içine sinmesi bu özellikle balık olunca daha büyük streslere neden olmaktadır. Balık kokusundan dolayı bu sağlıklı beyaz eti yemekten çekiniyorsanız şimdi sizlere anlayacağımız bazı püf noktalar ile bu sorundan kurtulmuş olacaksınız. Pişirme Esnasında Yapılacaklar   Balık pişirme esnasında bir tencereye su …

Devamı

Tepsi Pizzası

Tepsi Pizza Tarifi

Pizza genellikle hazır olarak tüketilen bir besin olduğu gibi evde de yapılabilir. Evde yapılan pizzalar hem daha çabuk olur hemde daha sağlıklı bir pizza olacağından daha çok tercih edilir. Çocuklar için özellikle evde yapılan pizzalar daha çok tercih edilmektedir. Sizlere evde pizza nasıl yapılır onu aktaracağız.  Tepsi Pizza İçin Gerekli …

Devamı

Paçanga Böreği

Paçanga Böreği

Pastırma ile leziz mi leziz bir börek Paçanga Böreği. Pastırması meşhur olan ilimiz Kayseri de çok fazla rövanş gören börek adıyla bile herkesin beğenisini toplamaya yetiyor. Yapımı çok basit olan börekte pastırma ve kaşar ağırlıkta olup isteğe bağlı değişik malzemelerden de yapılabilir. Ama en çok pastırmalı lezzetli oluyor. Malzemeler 11 …

Devamı

Kafkas Salatası

Kafkas Salatası

Yemeklerin yanında farklı bir salata yapmak istiyorsanız bu lezzet size gelsin. Sadece yemeklerin yanında değil acıktınız diyelim ara öğünlerde ya da akşam kalkıp bir Kafkas salatası yapabilirsiniz. Yanına bir çorba yapıp öyle sadece salata çorba yapabilirsiniz. Kafkas Salatası İçin Malzemeler 1 soğan 1 domates 1 havuç 5 çay bardağı su …

Devamı

Padişah Yastığı Tatlısı

Padişah Yastığı Tatlısı

Padişahların en çok yediği ve tercih ettiği padişah yastığı tatlısı görünümüyle ve lezzetiyle saray mutfaklarındaki yerini hak ediyor. Yapımı çok kolay olan bu tatlı görünümü ile de gözdeler arasında yerini almış durumda. Şerbetli bir tatlı olan fakat fazla ağır olmayan bu tarifi beğeneceğinize eminim afiyet olsun. Padişah Yastığı Tatlısı İçin …

Devamı

Kış için Hazırlanabilecek Enfes Lezzetler

Sağlıklı bir birey olmanın yolu mutlak surette iyi beslenmekten geçmektedir. Mevsiminde hazırlanan enfes lezzetler kışın afiyet ile tüketebilmek adına leziz elleriniz ile hayat bulmaktadır. Kış için hazırlanabilecek lezzetlerden bazıları; domates sos, salamura asma yaprağı, biber turşusu, pancar turşusu, salatalık turşusu, üzüm reçeli, baharatlı domates reçeli, incir reçeli, sağlık deposu olan …

Devamı

Mirik Köfte

Mirik Köfte Tarifi

Etsiz köfte mi olur demeyin. Sivas’a ait bu köfte etsiz fakat lezzeti mükemmel bir köfte çeşitidir. Yoğurtlu ve bol sarımsaklı bir köfte çeşidimiz olup sürekli yapmak isteyeceğiniz bir tarif size sunuyoruz. Etsiz köfte yapmak istediğinizde aklınıza ilk bu tarif gelecektir eminim. Mırık olarak bilinir aslında da yörede mirik denilir. Mirik’in …

Devamı