Balık Köftesi

Vazgeçilmezlerimiz arasında yer alan balık ile birlikte sizlerde çocuklarınızın balığı lezzetler hazırlayabilirsiniz. Daha önce balığı köfte şeklinde denemedi iseniz bu lezzet tam size göre. Malzemeler 2 adet palamut balığı 2 adet orta boy soğan 2 dilim bayat ekmek 3 adet yumurta Yarım demet maydanoz 2 fincan zeytinyağı Bir tutam tuz …

Devamı

Lokmalık Poğaça Tarifi

Sizlerde evlerinizde ani bastıran açlık krizlerinizin önüne geçebilmek için bu enfes lezzeti hazırlayıp buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.  Kağıt ve kalemleriniz hazır ise gelsin malzemeler. Malzemeler 200 gram oda sıcaklığında eritmiş olduğunuz yağ 1 adet yumurta 1 yumurtanın akı 1 çay bardağı dolusu yoğurt 1 yemek kaşığı sirke Bir tutam tuz 1 …

Devamı

Gelincik Salatası

Bu oldukça hafif salata ile birlikte sizlerde en lezzetli sunumları hazırlayabilir ve konuklarınızın başını döndürebilirsiniz. Kağıt ve kalemleriniz hazır ise gelsin malzemeler. Malzemeler 1 kilogram yeşil yaprakları ile gelincik 1 çorba kaşığı biber salçası 1 adet orta boy soğan 3-4 diş sarımsak 1 kahve fincanı iri bulgur Bir tutam tuz …

Devamı

Tavuklu Mantarlı Börek

Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden bir tanesidir hamur işleri. Sizlerde evlerinizde doyumu olmayan yemekler ile masaları donatmak istiyor iseniz  bu tarif tam size göre. Malzemeler 8 adet milföy 60-70 gram kadar tereyağı 8 adet şnce dilim jambon 6-8 adet ince kıyım taze soğan 100 dram dilimlenmiş mantar 1 çorba kaşığı un ¾ …

Devamı

Sultan Kebabı

Sultan Kebabı

Saraylarda pişen en sevilen et yemeklerinden biridir. Sultanların severek yediği bu eşsiz lezzeti sizlerde sevdikleriniz için sofralarınıza ekleyebilir ana yemek olarak ikram edebilirsiniz. Malzemeler 2 adet yufka 400g tavuk göğsü 400g tavuk pirzola 1 adet kuru soğan 2 yemek kaşığı domates salçası (1 kaşığını ketçap kullanabilirsiniz) 1 su bardağı haşlanmış …

Devamı

Harika Sunumu İle: Kıymalı Tagliatelle

Harika Sunumu İle: Kıymalı Tagliatelle

Efsaneye göre Tagliatelle, aynı zamanda şair de olan usta bir aşçı tarafından Alfonso d’Este ile evliliğine atfen Lucrezia Borgia’nın saçlarından esinlenerek isimlendirilmiştir: Hiçbir makarna çeşidinin daha romantik bir hikayesi bulunmamaktadır. Aynı zamanla görünümü ile  sizlerinde gözlerini dolduracak ve ailenizin severek yiyebileceği  kıymalı Tagliatelle tarifi sizlerle.  Malzemeler 1 paket  tagliatelle  makarna 3 çorba …

Devamı

Yemeye Doymayacağınız Harika Bir: Ispanak Ve Peynirli Simit Tarifi

Yemeye Doymayacağınız Harika Bir: Ispanak Ve Peynirli Simit Tarifi

Ispanak  peynir ve simitin  birleşimiyle ortaya çıkan süper tadı denediniz mi sizlerde büyüleyecek olan harika bir tadı olan ıspanaklı simit sizlerde denemelisiniz. Buyrun tarifi . Malzemeler 500 gr ıspanak 1 adet  soğan 2 yemek  kaşığı zeytinyağı 4  adet yumurta 200 gr beyaz peynir 2 pastane simidi 1 çay kaşığı Tuz …

Devamı

Fırında Tavuk Pirzola

Tavuğu daha önce hiç böyle denemiş miydiniz? Lokum gibi pişmesi ile üzerindeki sos ile  ortaya çıkan  nefis bir tavuk pirzola tarifine ne dersiniz.Sizlerde isterseniz buyurun tavuk pirzola tarifi. Malzemeler 8 adet kemikli tavuk pirzola 4 adet orta boy patates 15 adet arpaçık soğanı 7 diş sarımsak 4 adet yeşil biber …

Devamı

Kömbe Tarifi

Hatay’ın susamlı baharatlı kurabiyeleri de bu ismi alıyor, İç Anadolu’nun pek çok yerinde yapılan kat kat çörekler de. Biz bu tarifte kömbeyi İç Anadolu usulü yapıyoruz. Kayınvalidenizin  gözlerini kocaman açtıracak lezzetlimi lezzetli bir tarif  yapmaya ne dersiniz?  Sizlerde kömbe yapmak isterseniz işte malzemeler. Malzemeler İçi İçin 1 kg kuru soğan …

Devamı

Yufka Hindi Kebabı

Yılbaşına az kaldı sizlerde yılbaşı gecesi için yufka hindi kebabına ne dersiniz? Tavuğugillerden, anayurdu Amerika olan, XV. yüzyılda evcilleştirilen ve Amerika’dan dünyanın her yerine yayılan, parlak ve yeşil, esmer tüyleri olan, boynu ve başı çıplak, dik ibikli, kuyruğunda on sekiz telek bulunan, kümes hayvanlarının en büyüğü, eti değerli bir hayvan …

Devamı